10 fonds d’investissement Agritech et Foodtech

Quels sont les fonds qui investissent aujourd’hui dans l’AgriFoodTech? Découvrez notre liste de 10 fonds qui investissent dans ces secteurs.

Par Brice Michel |24 avril 2025

L’investissement dans l’Agrifoodtech

L’ AgriFoodTech regroupe l ’Agritech et la Foodtech. Ce large écosystème regroupe les innovations dans l’agriculture, l’élevage, la viticulture, l’halieutique, les produits biosourcés, la valorisation des déchets organiques, les bioénergies, les biotechnologies et l’agroalimentaire. Les acteurs de cet écosystème s’inscrivent dans des filières existantes ou dans de nouvelles filières parfois très disruptives.

En 2024, l’écosystème Agrifoodtech français a levé 315 millions d’euros avec 38 levées de fonds, contre 494 millions d’euros en 2023. Pour comparaison, les startups françaises ont levé 7,8 milliards d’euros en 2024. Au total les levées de fonds Agrifoodtech représentent donc 4% de l’ensemble des levées de fonds en France.

Vues les pressions exercées sur notre système alimentaire l’innovation agrifoodtech est appelée à jouer un rôle clé à l’avenir. L’écosystème Agritech et Foodtech est stratégique pour le secteur de l’agriculture et de l’alimentation et l’innovation agricole est essentielle pour assurer le développement et la croissance dans ces domaines. Or la part des investisseurs ayant une verticale dédiée à l’AgriFoodtech n’est que de 27%. Pour se développer, il a donc besoin des fonds d’investissement spécialisés.

Ces investisseurs doivent être capables de comprendre les fondamentaux du secteur notamment le sujet de la réglementation qui est encore floue dans certains domaines. Ils sont souvent la première porte d’entrée pour des start-ups qui cherchent à lever des fonds et ce sont eux qui jouent le rôle de catalyseur sur les tours d’investissement. Le nombre de ces acteurs reste perçu comme insuffisant pour soutenir l’innovation.

Voici donc une liste de 10 fonds qui investissent dans ces secteurs.

Jeriko

Jeriko est un réseau d’investisseurs en Venture Capital dédié à l’alimentation durable opéré par Techmind. Il a été initié en 2022 par Olivier Tilloy. Il regroupe un réseau d’experts du monde de la food et de l’agriculture pour capter les signaux du marché.

Leur vocation est d’accompagner des entreprises qui réinventent l’alimentation, de la production à la distribution.

Ils ciblent des projets à impact qui s’attaquent à des problèmes de l’industrie alimentaire. Ils financent des projets en equity, du Pre-Seed à la série A sous forme de Clud Deal.

Jeriko est actuellement composé d’investisseurs privés (business angels, family offices) mais s’ouvre désormais aux entreprises de l’agroalimentaire.

Participations

FoodFlow qui simplifie l’approvisionnement des restaurateurs grâce à la tech.

CarbonFarm qui supervise les pratiques de riziculture grâce à l’IA pour réduire les émissions de méthane

Alvie qui aide les agriculteurs à réduire leur consommation de pesticides (et leurs factures)

Hubcycle qui transforme les co-produits agroalimentaires en ingrédients.

Clay Capital 

Clay Capital est un des pionniers dans le capital-risque à fort impact dans la technologie agroalimentaire. Clay Capital investit pour résoudre les problèmes de la production agricole et alimentaire d’aujourd’hui. 

Leur ambition est de soutenir des équipes ambitieuses qui, grâce à des technologies innovantes, reconnectent et renforcent le lien entre la santé humaine et la santé de la planète.

Créé en 2013, Clay Capital soutient des équipes visionnaires qui développent des solutions transformatives pour un système agroalimentaire plus sain, plus sûr et plus régénérateur.

Son siège social est situé à Singapour. Clay Capital dispose d’un réseau très actif pour accompagner les entreprises européennes de son portfolio en Asie pour des collaborations scientifiques, technologiques et commerciales.

Ils investissent de la phase de Seed jusqu’à la série C en Europe et en Asie.

Ticket d’investissement : de 3 à 7M d’€

Participations

Infinite Roots, une société de biotechnologie allemande pionnière dans l’alimentation durable grâce à l’agriculture cellulaire. Ils proposent des produits alimentaires cultivés à partir du mycélium dans des cuves de fermentation.

Nuritas qui grâce à une technologie de pointe de précision basée sur l’IA, cette société crée une toute nouvelle catégorie d’ingrédients peptidiques de précision et de signalisation cellulaire issus de la nature.

Cook-e qui a développé un kiosque de restauration robotique, 100% autonome.

WeedOUT qui apporte une solution totalement nouvelle dans le monde de la lutte contre les mauvaises herbes en développant un nouvel herbicide biologique pour lutter contre les mauvaises herbes résistantes.

Demeter

Demeter est un acteur européen majeur de l’investissement dans la transition écologique et énergétique.L’équipe Demeter compte 38 personnes basées à Paris, Lyon, Bordeaux, Madrid et Düsseldorf, gère 1,3 milliard d’euros et a réalisé 230 investissements en 17 ans.

Demeter est un acteur européen majeur de l’investissement dans la transition écologique et énergétique.L’équipe Demeter compte 38 personnes basées à Paris, Lyon, Bordeaux, Madrid et Düsseldorf, gère 1,3 milliard d’euros et a réalisé 230 investissements en 17 ans.

Ses fonds investissent de 1 à 30 millions d’euros pour accompagner les entreprises du secteur à tous les stades de leur développement : startups innovantes, PME et ETI, ainsi que des projets d’infrastructures.

Participations 

Aisprid, une entreprise de robotique agricole qui propose un service par abonnement de robots autonomes pour la récolte de fruits fragiles sous serre. L’entreprise développe des robots autonomes spécifiques dotés d’intelligence artificielle pour résoudre les problèmes de pénurie de main-d’œuvre et encourager la production locale de fruits et légumes.

Antofenol, spécialisée dans la production d’un complexe moléculaire aux propriétés antifongiques de biocontrôle, l’Antoférine : une alternative naturelle aux fongicides chimiques pour le traitement des cultures, produite à partir de biomasse végétale.

Viti-tunnel, un système automatique de protection de la vigne contre les maladies, sans pesticides, contre le gel et la grêle.

Telaqua qui permet la réduction des consommations d’eau et d’énergie en irrigation agricole et viticole grâce à une solution de surveillance, de contrôler et d’optimisation de l’irrigation à distance, grâce à des capteurs connectés, depuis une application web et mobile.

Astanor

Astanor est un investisseur à impact, offrant des rendements financiers, sociaux et environnementaux à parts égales. Astanor vise à aider les entrepreneurs qui s’engagent vers un système alimentaire plus résilient, plus nourrissant et plus durable. 

Ils soutiennent des entreprises qui produisent un changement positif et créent un impact significatif sur l’ensemble de la chaîne de valeur agroalimentaire.

Participations

Swap (anciennement Umiami)qui produit qui révolutionne l’alimentation avec des filets végétaux, les premiers morceaux entiers à base de plantes au monde, l’avenir de la texturation des protéines.

Standing ovation, une startup qui, à la croisée de la biotechnologie et de la microbiologie, propose des caséines sans animaux produites par fermentation de précision pour fournir à l’industrie des protéines à faible impact.

Source qui propose des solutions d’IA pour une culture en serre plus intelligente.

Vivent Biosignals qui fournit des renseignements sur la santé des plantes en temps réel. La société applique son expertise en réseaux de communication et en théorie de l’information aux systèmes biologiques sur un large éventail de facteurs de stress des cultures, notamment les agents pathogènes du sol, grâce à l’intelligence artificielle.

Sparkfood

Sparkfood est un fonds d’investissement MBO, filiale du groupe portugais Sonae, une société multinationale gérant un portefeuille diversifié d’activités dans la vente au détail, l’immobilier, les télécommunications, la technologie et les services financiers.

Sparkfood met en œuvre une stratégie d’investissement via des opérations majoritaires (ou minoritaires avec possibilité d’atteindre la majorité), ciblant les PME et ETI dont le chiffre d’affaires atteint 5 à 150 millions d’euros.

Leur pôle capital-risque investit dans des start-ups, de l’amorçage à la série B, pour accompagner la transition alimentaire et apporter des idées disruptives qui alimenteront l’innovation.

Le fonds investit tout particulièrement dans l’avenir de l’alimentation, en soutenant les avancées qui façonnent une industrie des protéines plus durable et plus efficaces, notamment les technologies d’ agriculture cellulaire, d’agriculture moléculaire, de fermentation de précision et de fermentation de la biomasse.

Participations 

BCF Life Sciences, créée en 1986, qui est le spécialiste français de l’extraction d’acides aminés libres3 de la kératine, une protéine animale naturellement présente dans les plumes de volaille.

Verley, une start-up française de biotechnologie qui révolutionne la production laitière. L’entreprise utilise la fermentation de précision pour produire des protéines laitières d’origine animale.

Bluu Seafood, startup allemande de biotechnologie dont la mission est de révolutionner l’industrie des produits de la mer en introduisant un poisson cultivé en laboratoire à partir de lignées cellulaires de poissons non OGM.

La Vie, une start-up française spécialisée dans la production d’alternatives végétales et clean label aux produits à base de porc.

Big Idea Ventures 

Big Idea Ventures est un fonds présent depuis 2019 à New-York et Singapour qui investit dans la Foodtech. Il a ouvert en 2021 un nouveau centre européen à Paris. À travers ses investissements, le fonds cherche à contribuer au développement de l’industrie croissante des protéines alternatives.

À travers son fonds, New Protein Fund, il investit et accélère des startups en amorçage, du pré-seed à la série A, dans 3 catégories : les protéines végétales, la fermentation et l’agriculture cellulaire.

Big Idea Ventures se définit autant comme un fonds d’investissement que comme un accélérateur.

Le fonds commence par investir un premier ticket de 200.000 euros. Les startups suivent ensuite un programme d’accélération et peut réinvestir dans les meilleures startups avec des tickets allant jusqu’à 3,5 millions.

Participations 

Gourmey, qui a levé en 2024 48 millions en série A, un record pour de la viande de culture. Gourmey, est la première entreprise française de viande cultivée, réinventant le mets le plus emblématique de la France : le foie gras. Sa mission est d’accélérer la transition mondiale vers une viande humaine, durable et saine, en la récoltant à partir de cellules animales.

Nutropy qui produit des protéines laitières identiques à celles du lait de vache pour créer des fromages français haut de gamme, aussi savoureux que les fromages conventionnels, tout en respectant l’environnement, le bien-être animal et la santé humaine.

VERY qui favorise le changement sans modifier les habitudes culinaires en concevant des ingrédients d’origine végétale. VERY commence par les ingrédients les plus utilisés dans la cuisine occidentale : les œufs, avec le Nomelet, et le beurre.

YOFI, une start-up française de food-tech qui développe une gamme d’alternatives laitières bio à base de pois durables, nutritifs et savoureux. YOFI propose un lait de pois bio au goût et à la texture exceptionnels grâce à une technologie spéciale appliquée aux pois.

Liberset

Liberset est un groupe d’investissement transatlantique axé sur la croissance des entreprises innovantes qui favorisent la transition industrielle grâce à des technologies de pointe et des plateformes basées sur les données.

Liberset est un groupe d’investissement transatlantique axé sur la croissance des entreprises innovantes qui favorisent la transition industrielle grâce à des technologies de pointe et des plateformes basées sur les données.

Liberset investit tout particulièrement dans le marché de la transition industrielle et de la décarbonation.

Participations 

Abolis Biotechnologies, une société spécialisée dans les solutions industrielles utilisant des micro-organismes et développant des procédés de bioproduction de molécules par fermentation. La société produit des ingrédients durables et biodégradables pour les industries cosmétiques, pharmaceutiques, alimentaires et chimiques.

Weenat qui propose une application mobile exploitant et transmettant des données essentielles pour aider les agriculteurs à anticiper les aléas climatiques et à optimiser la gestion de leur exploitation.

Novolyze qui propose des solutions innovantes pour aider les fabricants industriels du secteur alimentaire à produire une nourriture plus sûre et conforme aux réglementations.

ECBF

ECBF est un fonds qui investit dans les technologies, les produits, les procédés, les modèles économiques et les nouvelles chaînes de valeur liées aux produits biosourcés issus de ressources renouvelables.

Les secteurs industriels ciblés sont l’agriculture et l’alimentation, la foresterie, l’économie bleue, la biotechnologie industrielle, les produits chimiques et matériaux biosourcés, l’emballage, les soins personnels et ménagers, la construction, le textile, etc.

Les investissements sont concentrés sur les entreprises ou les projets présentant un niveau de maturité technologique (TRL) compris entre 6 et 9 et une première commercialisation significative.

Le montant de l’investissement varie de 2,5 à 10 millions d’euros.

Les secteurs industriels ciblés sont l’agriculture et l’alimentation, la foresterie, l’économie bleue, la biotechnologie industrielle, les produits chimiques et matériaux biosourcés, l’emballage, les soins personnels et ménagers, la construction, le textile, etc.

Les investissements sont concentrés sur les entreprises ou les projets présentant un niveau de maturité technologique (TRL) compris entre 6 et 9 et une première commercialisation significative.

Le montant de l’investissement varie de 2,5 à 10 millions d’euros.

Participations

AmphiStar qui propose une technologie révolutionnaire utilisant des matières premières biosourcées (déchets) et un traitement biologique et doux pour produire un portefeuille de biosurfactants durables.

Aphea.Bio qui développe des produits biologiques de nouvelle génération, issus de micro-organismes naturels. Lancée en 2017, Aphea.Bio se concentre sur des produits permettant de réduire l’utilisation d’engrais et de lutter durablement contre les maladies fongiques du maïs et du blé.

Trapview qui est une plateforme proposant un réseau de pièges à insectes automatisés associé à un traitement avancé basé sur l’intelligence artificielle. La solution offre un aperçu en temps réel des populations d’insectes nuisibles. Elle est utilisée pour la surveillance de plus de 50 espèces d’insectes dans les cultures spécialisées et les cultures en rangs du monde entier.

Investir&+

Investir&+ est une structure d’investissement de long terme dédiée à des entrepreneurs qui développent des projets à fort impact social ou environnemental, pour les soutenir dans leur croissance.

Le fonds investit dans des entreprises en phase d’accélération commerciale, avec des premiers retours d’usage et des métriques impact. Investir&+ est une structure d’investissement impact first et evergreen exclusivement financée par des entrepreneurs.

Le fonds investit en equity ou quasi equity de 250k€ à 2,5M€ en lead ou co-lead de tours de financement de Seed et Série A : 

Participations 

Atypique qui contribue à réduire le gaspillage alimentaire en distribuant ces produits déclassés aux acteurs de la restauration hors foyer, qui ont ainsi accès à des denrées de qualité, locales et à prix réduit.

Les Alchimistes qui ont pour ambition de recréer des sols fertiles dans nos territoires urbains, grâce à la revalorisation des biodéchets. Ils collectent les biodéchets des professionnels (restaurants, supermarchés, hôpitaux etc.) et des ménages, puis les transforment en Compost revendu localement aux services espaces verts des collectivités et aux particuliers.

Yuka une application qui scanne les code-barres des produits alimentaires et cosmétiques afin d’évaluer leur impact sur la santé et sur l’environnement. Yuka signale la présence de produits allergènes, cancérigènes ou de perturbateurs endocriniens et mesure, grâce à un éco-score, les émissions de gaz à effet de serre, de particules fines, ou encore la consommation d’eau liés à un produit.

Nostoc Biotech, société espagnole qui développe et commercialise une gamme d’intrants écologiques pour l’agriculture. Leurs produits sont conçus à partir de compost de lombrics et de micro-organismes et sont compatibles avec le cahier des charges de l’agriculture biologique. Leur objectif est de réduire l’usage de produits chimiques tout en augmentant la productivité des cultures et en les protégeant des parasites et des maladies.

French Food Capital 

 

French Food Capital est un fonds d’investissement ayant pour objectif de faire de la transition alimentaire une richesse pour tous.

 

Le fonds investit de 3 à 25M€ dans les entreprises de l’alimentaire, tout au long de la chaîne de valeur de la PME à l’ETI engagée, en croissance et à forte valeur ajoutée sur leur marché.

En janvier 2024, French Food Capital a intégré Agro Invest et son équipe pour créer un nouveau fonds sectoriel dédié aux PME, portant ainsi les actifs sous gestion de la société à 400 millions d’euros Leur objectif est de faire émerger et développer les entreprises engagées dans la transition alimentaire.

Ils disposent d’une équipe de plus de 20 ans d’expérience dans l’investissement, l’agro et l’alimentaire, qui propose des solutions d’investissement en fonds propres et quasi-fonds propres sur-mesure par rapport aux besoins de toutes les tailles d’entreprises de l’alimentaire.

Participations 

Green Creative, spécialiste dans la conception et la fabrication d’équipements de déconditionnement et de filtration des biodéchets.

Le Cercle, pionnier des plateaux-repas réutilisables et traiteur engagé en Île-de-France. La société propose le premier plateau-repas chic sans emballage jetable, contribuant ainsi à la réduction des déchets dans le secteur de la restauration d’entreprise.

Difagri, fabricant de spécialités diététiques et nutritionnelles pour animaux d’élevage.

Terroirs d’Avenir, distributeur pour les professionnels de la restauration et vendeur au détail pour les particuliers. Terroirs d’Avenir est un fournisseur reconnu de produits frais de qualité, issus de l’agriculture paysanne, de l’élevage et de la pêche durables.

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